Butterkekse

• 600 g Mehl
• 400 g weiche Butter
• 200 g Zucker
• 1 Ei
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1/2 Msp. Zimt

Alle Zutaten vermengen, den Teig auf einer Backmatte ausrollen und Kekse ausstechen.
Bei 175°C ca. 10 - 15 Minuten im Ofen backen.